UN WEEK-END PARISIEN
Samstag, 1. November 2025
17:00 bis 19:30 Uhr (letzte Reservierung)
Sonntag, 2. November 2025
11:30 bis 18:00 Uhr (letzte Reservierung)
UN WEEK-END PARISIEN
ET REVOILÀ PARIS!
Kaum zurück im Adler, und schon fehlt das
französische savoir vivre.
Zum Glück gibt’s Lisa Machian –
eine großartige Frau und Köchin.
Nach zehn Jahren in Paris lebt Lisa nun in Wien, wo sie ihr Café Caché führt. Nach der Geburt ihres zweiten Kindes im Sommer kocht sie nun zum ersten Mal wieder auswärts – bei uns im Adler!
Da ihr Paris genauso fehlt wie mir, ist dieses Wochenende französischen Klassikern gewidmet.
Wir freuen uns darauf, diese mit euch in den Adlerstuben zu teilen.
MENU
Amuse bouche
Tartelette Pissaladière
OEuf Dijon-Mayo
Salade de chèvre chaud
Quitte. Winter Salate
***
Entrecôte. Sauce au poivre
Pommes Dauphine
Entrecôte mit Pfeffersauce
Kartoffel-Brandteig-Kroketten
***
Chou au chocolat
Profiterole mit Schokocreme
Frittierte Kapern. Fleur de Sel
€ 80
Zu trinken gibts Kir und Champagner, sowie französische Weine von
Weinzeit, Bregenz
RESERVIERUNG
+43 650 45 63 437
office@adler-grossdorf.at
Nur Barzahlung möglich.
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VORANKÜNDIGUNG
Samstag, 8. November 2025
Sonntag, 9. November 2025
PORTUGIESISCHES SONNTAGSESSEN
Jodok Dietrich und Laura Bender
Samstag, 15. November 2025
Sonntag, 16. November 2025
WEISS BANGERS
Milena Broger & Erik Pedersen (ehemals Weiss Restaurant, Bregenz)
Samstag, 22. November 2025
Sonntag, 23. November 2025
SAMSTAGS- UND SONNTAGSTRÜFFEL
Carlo Santopietro, Vignale Monferrato (AL), Piemonte
Mehr über uns und den Adler
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Feste feiern im Adler
ANFRAGE UND RESERVIERUNG
ADRESSE
Grossdorf 14
6863 Egg
Österreich